กินอะไร ต่อสู้ฝุ่นจิ๋ว PM2.5

ปิด

กินอะไร ต่อสู้ฝุ่นจิ๋ว PM2.5

สารมลพิษในอากาศ ได้แก่ PM2.5, ไนโตรเจนไดออกไซด์,อนุภาคที่ได้จากการเผาไหม้เครื่องยนต์ดีเซล, โอโซน

จะเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดสารอนุมูลอิสระเกิดภาวะเครียดออกซิเดชั่น(oxidative stress)คือภาวะที่ร่างกายมีอนุมูลอิสระมากเกินกว่าที่จะกำจัดได้

แล้วยังทำให้เกิดการอักเสบภายในร่างกาย รวมถึงรบกวนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

ซึ่งทั้งภาวะoxidative stress และ การอักเสบ เกี่ยวข้องสัมพันธ์กับการเกิดโรคเรืัอรังต่างๆ เช่น มะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งปอด

เพราะเป็นอวัยวะแรกๆที่สัมผัสสารพิษ และโรคหัวใจหลอดเลือด

ดังนั้นสารอาหารที่จะมาลด oxidative stress และการอักเสบได้

จึงอาจจะช่วยลดความเป็นพิษจาก สารพิษทางอากาศรวมถึงตัว PM2.5ได้

ซึ่งได้แก่ สารอาหารดังต่อไปนี้

วิตามินซี วิตามินอี โอเมก้า-3จากน้ำมันปลา ฟลาโวนอยด์ จากพืช N-acetylcysteine แร่ธาตุ ซีลีเนียม และ สังกะสี

แต่อย่างไรก็ตาม เราควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นโดยตรง โดยการใช้หน้ากากกันฝุ่นด้วยนะครับ จะเป็นการป้องกันที่ดีที่สุด